EJCN: растительное питание безопасно для здоровья и эффективно для похудения

Учeныe изо aмeрикaнскoй исслeдoвaтeльскoй и прaвoзaщитнoй oргaнизaции — Кoмитeтa врaчeй пo oтвeтствeннoй мeдицинe, выяснили, чтo диeты нa oснoвe рaститeльныx прoдуктoв спoсoбствуют снижeнию вeсa и улучшeнию пoкaзaтeлeй здoрoвья. Результатами своего исследования они поделились в European Journal of Clinical Nutrition (EJCN).

В исследовании приняли беспокойство 244 человека. Их разделили бери две группы. Первая число в течение 16 недель придерживалась диеты держи основе растительных продуктов — фруктов, овощей, орехов, бобовых, фруктовых соков и злаковых. Испытуемые с второй группы изменений в знакомый рацион приставки не- вносили. Исследователи стремились осудить диету ровно по трем критериям — эффективности, безопасности и полезности.

Объединение окончании эксперимента ученые проанализировали еженедельник из дневников участников обоих групп, в которых они фиксировали нажин и тип съеденных продуктов. В целях выявления конкретных видов пищи, способствующих снижению веса, был проведен критика. Ant. синтез по методу регрессионного моделирования — спирт предполагает изучение объектов про выявления факта существования различных зависимостей посередине ними. Объектами выступали зерновые, орехи, бобовые, растительные масла, почитай и кофе, фруктовые соки, подслащенные соколик, картофель, сладкие провизия, животные жиры, молочные продукты питания, яйца, пищевые продукты животного происхождения и лосятина.

Самостоятельно задокументированное затрата калорий важно снизилось в обоих исследуемых группах. Должно, все участники что-то около или он же потеряли масса. Тем без- менее, добровольцы, которые придерживались растительной диеты, увеличили долю пищевых волокон и полезных жиров в рационе. Такие изменения способствуют улучшению работы кишечника и повышению работоспособности.

Отмечается, подобно как употребление молочных продуктов, растительного масла, бобовых, мяса, чая, напиток бодрости и сладких продуктов уничтожающе влияло получи и распишись эффективность похудения. Человек, которые чаще ели дары помоны, овощи и бобовые добились лучших результатов около снижении веса.